Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Teig
  3. ➠ Tortenteig
  4. ➠ Brandhefeteig für Torten

Brandhefeteig für Torten

0
2830
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 335,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 69,3 g
* pro 100gr. Produkt
Brandhefeteig für Torten
Inhalt

Brandteig ist gut, weil er einfach geknetet wird, schnell passt und die Pasteten luftig und zart sind. Der Teig wird mit kochendem Wasser aufgebrüht und es dauert nicht lange, ihn zu gehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kombinieren Sie in einer Schüssel 1/4 Tasse Mehl, Salz, Zucker und weiche Butter.
Schritt 2 von 5
Kochen Sie ein halbes Glas Wasser, gießen Sie es in einem dünnen Strahl in eine Schüssel und rühren Sie schnell um.
Schritt 3 von 5
Wenn der Vanillepudding abgekühlt ist, die Hefe hinzufügen und umrühren.
Schritt 4 von 5
Zwei Tassen Mehl in eine Schüssel sieben und den Teig kneten. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
Schritt 5 von 5
Nach einer halben Stunde, wenn der Teig an Volumen zugenommen hat, beginnen Sie mit dem Formen der Pasteten.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *