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Hefepuddingteig zum Tünchen

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 156,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 51gr.
* pro 100gr. Produkt
Hefepuddingteig zum Tünchen
Inhalt

Brandteig-Weiße sind besonders fluffig, luftig und lecker. Eine appetitliche, rötliche Vorspeise ist perfekt für einen Familientisch oder ein festliches Fest. Das Kochen geht schnell und einfach. Echte Marmelade!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kombinieren Sie Trockenhefe in einem kleinen Behälter, 2 EL. Mehl, 60ml. Warmes Wasser ca. 30-40 Grad und Salz. Umrühren und 30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Schritt 2 von 7
Das Mehl durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu füllen und den Teig luftiger und lockerer zu machen.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie nun in einer tiefen Schüssel Pflanzenöl in die Mitte des Mehls.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie das Essen gut um.
Schritt 5 von 7
Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser in das Mehl und rühren Sie es mit einem Spatel um. Jetzt führen wir die Hefemischung ein. Wenn das Wasser etwas abgekühlt ist, kneten wir den Teig mit den Händen weiter.
Schritt 7 von 7
Lassen Sie den Teig 60 Minuten stehen. an einem warmen Ort. Während dieser Zeit erhöht sich das Volumen um das 2-3-fache.

Guten Appetit!

 

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