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Brandteig für Knödel und Knödel auf kochendem Wasser mit Ei

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 270,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 16,1 gr.
Fette * 15,2 g
Kohlenhydrate* 48,7 g
* pro 100gr. Produkt
Brandteig für Knödel und Knödel auf kochendem Wasser mit Ei
Inhalt

Brandteig mit Ei auf Wasser eignet sich am besten für Knödel und Knödel. Es fällt sehr dick und elastisch aus, rollt sich leicht aus und hält die Füllung gut. Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Mehl mit einem Sieb sieben.
Schritt 2 von 4
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lösen Sie das Salz darin auf.
Schritt 3 von 4
Jetzt mischen wir Mehl, Wasser und Pflanzenöl. Rühren Sie den Teig mit einem Spatel, bis er sehr dick und kühl ist.
Schritt 4 von 4
Dann kneten wir den Teig mit unseren mit Mehl bestreuten Händen auf dem Tisch weiter.

Guten Appetit!

 

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