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Brandteig für Pasteten auf kochendem Wasser mit Butter

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 287,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 13,5 g
Fette * 13,8 g
Kohlenhydrate* 45,4 g
* pro 100gr. Produkt
Brandteig für Pasteten auf kochendem Wasser mit Butter
Inhalt

Hausgemachte Pasteten sind ein unglaublich leckerer und sättigender Snack! Die ganze Familie freut sich auf sie. Und damit die Pasteten wirklich gut werden, müssen Sie dem Test besondere Aufmerksamkeit schenken. Das Butter-Choux-Gebäck versagt nie und die Ergebnisse sind erstaunlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir stellen das Wasser auf das Feuer und bringen es zum Kochen, es ist sehr wichtig, dass die Temperatur 100 Grad beträgt.
Schritt 2 von 4
Salz darin auflösen, Wodka und Pflanzenöl hinzufügen, mit Mehl mischen.
Schritt 3 von 4
Rühren Sie das Essen mit einem Spatel gut um, bis der Teig abgekühlt ist. Dann legen wir es auf den Tisch und kneten es 5-7 Minuten mit den Händen weiter, bis es elastisch genug wird.
Schritt 4 von 4
Den Teig mit einem Handtuch abdecken oder in eine Plastiktüte geben und 20 Minuten ruhen lassen. bis der Teig vollständig abgekühlt ist.

Guten Appetit!

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