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Keine Buttercreme für Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 235,8 kcal
Portionen 0,75 kg
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 43,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Keine Buttercreme für Kuchen
Inhalt

Hausgemachter Kuchenpudding kann mit einem Minimum an Zutaten und ohne Butter hergestellt werden. Das fertige Produkt nach einem einfachen und schnellen Rezept wird lecker, leicht und luftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Entfernen Sie vorsichtig nur das Eigelb von den Eiern. Schlagen Sie sie mit Zucker glatt.
Schritt 2 von 5
Mehl in die Ei-Zucker-Mischung sieben und weiter schlagen. Es sollten keine Klumpen vorhanden sein.
Schritt 3 von 5
Milch separat in einem Topf aufkochen.
Schritt 4 von 5
Nach dem Aufkochen die geschlagene Mischung langsam hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie dick sind. Ständig rühren.
Schritt 5 von 5
Der butterfreie Vanillepudding ist fertig, wenn er auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Fertig, kann für Kuchen verwendet werden.

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