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Vanillepudding für Napoleon ohne Eier

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 215 kcal
Portionen 1 kg
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 43,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Vanillepudding für Napoleon ohne Eier
Inhalt

Der Vanillepudding ist zart und luftig ohne die Verwendung von Eiern. Werden Milchprodukte durch pflanzliche Gegenstücke ersetzt, ist die Rezeptur auch für den mageren und veganen Napoleon geeignet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Hälfte der Milch mit Zucker verrühren und anzünden. Die andere Hälfte mit Mehl mischen und mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 2 von 5
Wenn die Pfanne mit Milch kocht, gießen Sie die geschlagene Mischung in einem dünnen Strahl.
Schritt 3 von 5
Wir kochen die Sahne bei schwacher Hitze weiter, bis eine dicke Zusammensetzung erhalten wird.
Schritt 4 von 5
Die fertige Masse vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen. Rühren bis glatt.
Schritt 5 von 5
Fertig ist der eifreie Vanillepudding. Lassen Sie es abkühlen und verwenden Sie es wie angegeben.

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