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Vanillepudding für Napoleon mit Milch und Stärke

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 170,8 kcal
Portionen 0,9 kg
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 26,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Vanillepudding für Napoleon mit Milch und Stärke
Inhalt

Hausgemachter Vanillepudding mit Stärke und Milch erweist sich als sehr dick und fluffig. Passt ideal zu vielen Desserts, die Zubereitung sättigt die Napoleonschichten besonders gut.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.
Schritt 2 von 6
Eier separat mit Zucker und Maisstärke schlagen.
Schritt 3 von 6
Gießen Sie nach und nach die heiße Milch in die Eiermischung und rühren Sie sofort gründlich um.
Schritt 4 von 6
Masse in einen Topf geben und auf den Herd stellen. Kochen, bis die ersten Anzeichen eines Kochens auftreten.
Schritt 5 von 6
Butter zu der vom Herd genommenen heißen Sahne geben, schlagen und abkühlen lassen.
Schritt 6 von 6
Fertig ist der dicke Stärkepudding! Kann verwendet werden, um Napoleon vorzubereiten.

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