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Milchpudding mit Butter und Zucker für Honigkuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 203,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 34,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Milchpudding mit Butter und Zucker für Honigkuchen
Inhalt

Vanillepudding eignet sich hervorragend zum Einweichen von Kuchen, Füllen von Tuben, Eclairs oder Puffs und kann sogar mit einem Löffel Tee gegessen werden. Ein Honigkuchen mit dieser Creme ist einfach herrlich, mäßig süß und sehr saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Eier in einen Topf schlagen, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Diese Zutaten schaumig schlagen.
Schritt 2 von 6
Dann nach und nach Weizenmehl und Stärke hinzufügen, den Inhalt der Pfanne mit einem Schneebesen vermischen.
Schritt 3 von 6
Als nächstes gießen Sie Milch bei Raumtemperatur ein. Die Mischung mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 4 von 6
Einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sahne unter ständigem Rühren dickflüssig machen. Lassen Sie es 10 Minuten lang brennen und kühlen Sie es dann auf Raumtemperatur ab.
Schritt 5 von 6
Butter zur Sahne geben. Rühren, bis sich das Öl vollständig aufgelöst hat.
Schritt 6 von 6
Wenn die Creme vollständig abgekühlt ist, können Sie die Kuchen einfetten und den Kuchen dekorieren.

Guten Appetit!

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