Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Vanilleeis für Napoleon

Vanilleeis für Napoleon

0
6406
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 204 kcal
Portionen 1 kg
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 25,4 g
* pro 100gr. Produkt
Vanilleeis für Napoleon
Inhalt

Möchten Sie Ihre Gäste und Ihr Zuhause mit dem ursprünglichen Geschmack von hausgemachtem "Napoleon" überraschen? Bereiten Sie eine spezielle Creme dafür vor - Eis. Der Rohling verleiht Ihrem Dessert ein angenehmes Aroma und der Zubereitungsprozess dauert nicht lange.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Eier mit Zucker und Stärke in einem tiefen Teller vermengen. Schlagen, bis es glatt ist und sich etwas Schaum bildet.
Schritt 2 von 6
Milch aufkochen und in die Eimischung gießen, mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 3 von 6
Den Inhalt in einen Topf geben und köcheln lassen, bis er dickflüssig ist. Es ist wichtig, die Sahne ständig umzurühren.
Schritt 4 von 6
Nehmen Sie das Werkstück vom Herd und fügen Sie weiche Butter hinzu. Der Einfachheit halber kann es in kleine Würfel geschnitten werden. Umrühren und mit Frischhaltefolie abgedeckt abkühlen lassen.
Schritt 5 von 6
Die kalte Sahne separat schlagen, bis sich eine dicke Masse mit Spitzen bildet. Die entstandene Creme verteilen wir in der abgekühlten Sahne und rühren um.
Schritt 6 von 6
Fertig ist das duftende und zarte Eis! Sie können die Kuchen bestreichen.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *