Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Vanillepudding-Zitronen-Kuchen-Creme

Vanillepudding-Zitronen-Kuchen-Creme

0
1444
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 166 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 9,9 gr.
Kohlenhydrate* 33,6 g
* pro 100gr. Produkt
Vanillepudding-Zitronen-Kuchen-Creme
Inhalt

Zitronensaftcreme ist ein wahrer Gourmet-Genuss! Zarte, aromatische, unglaublich leckere Sahne ergänzt jedes hausgemachte Dessert. Gäste und Familie werden bestimmt begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen, heiß abspülen und die Zitronenschale auf einer feinen Reibe reiben und den Zitronensaft auspressen.
Schritt 2 von 5
Mahlen Sie die Stärke mit zwei Esslöffeln Zitronensaft, damit die Masse klumpenfrei wird.
Schritt 3 von 5
Restlichen Saft mit Kristallzucker und Schale verrühren. Wir haben Feuer gemacht. Unter ständigem Rühren warten, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Die Eier mit der Stärkemasse mischen und gut vermischen. Gießen Sie die Eiermischung nach und nach in den Zitronensaft, damit die Eier nicht gerinnen. Kochen Sie die Mischung, bis sie eindickt, etwa 4 Minuten.
Schritt 5 von 5
Nun Butter zur Sahne geben und mit einem Mixer schlagen. Wir reiben die Creme durch ein Sieb, um große Partikel zu entfernen. Lassen Sie die Creme im Kühlschrank vollständig abkühlen.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *