Puddingpfannkuchen in Milch in 5 Minuten

Pfannkuchen, dünn, dick oder mittelstark, werden auf verschiedene Weise gebacken, sowohl unter Zugabe von süßer Milch und Sauermilch, fermentierter Milch, Kefir, Wasser oder Trinkjoghurt - es gibt unglaublich viele Rezepte für die Zubereitung dieses traditionellen russischen Gebäcks seit vielen, vielen Jahren erfunden! Und einer davon sind Pudding-Pfannkuchen. Das Rezept unterscheidet sich von allen anderen darin, dass das Mehl hier mit kochendem Wasser gebraut wird, wodurch der Teig elastischer wird und die fertigen Produkte sehr zart und weich sind. Wenn Sie noch nie zuvor Vanillepudding-Pfannkuchen gebacken haben, tun Sie dies am nächsten Wochenende, um ein einfaches neues Gericht zu genießen.