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Rohlinge für den Winter
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Lavash-Frühstück mit Schinken, Käse und Ei in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 286,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 23,2 g
Fette * 19,6 gr.
Kohlenhydrate* 34gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Frühstück mit Schinken, Käse und Ei in einer Pfanne
Inhalt

Wenn Sie Fladenbrot, etwas Schinken, Käse und ein Ei auf Lager haben, müssen Sie sich morgens keine Gedanken darüber machen, was Sie kochen sollen. Dies ist ein komplettes Produktset für ein herzhaftes warmes Frühstück. Knusprige goldene Umschläge mit saftiger Füllung werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Von ihrer Zusammensetzung her sind solche Umschläge praktisch eine Alternative zu den üblichen Sandwiches, jedoch in einem anderen Design. Und das ändert alles!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Die Käsespäne sofort in eine Schüssel geben. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zum Käse geben. Frisches Dillgrün abspülen, trocknen, mit einem Messer hacken und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Wir mischen alles zusammen.
Schritt 2 von 7
Wir glätten die Fladenbrotblätter auf einer ebenen Fläche. Wir schneiden sie mit einer Schere in Quadrate oder Rechtecke. Wir machen die Größe der Stücke so, dass es bequem ist, die Füllung einzuwickeln. In der Mitte verteilen wir die erforderliche Menge der vorbereiteten Mischung aus Käse und Schinken.
Schritt 3 von 7
Wir wickeln die Ränder des Fladenbrotes übereinander und formen einen Umschlag.
Schritt 4 von 7
So verwenden wir das gesamte Fladenbrot und die gesamte Füllung - wir falten sofort die Umschläge. Es bleibt nur noch, sie zu braten.
Schritt 5 von 7
Ein Ei mit Salz und schwarzem Pfeffer in einer kleinen Schüssel schütteln. Tauchen Sie die Lavash-Rohlinge in den vorbereiteten Eierteig. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und vorbereitete Umschläge in ein Ei legen.
Schritt 6 von 7
Die Rohlinge auf jeder Seite einige Minuten braten, bis eine goldbraune Kruste entsteht.
Schritt 7 von 7
Übertragen Sie die fertigen Umschläge aus der Pfanne auf einen Teller. Wenn Sie möchten, können Sie sie nach dem Frittieren mit einem Papiertuch trocknen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Heiß servieren, während der Käse seine geschmolzene Textur behält.

Guten Appetit!

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