Sauerampfer ohne Salz in Gläsern für den Winter

Während der Sauerampferernte bereiten Hausfrauen normalerweise dieses saure Gras für den Winter vor. Sauerampfer mit Salz ist hervorragend konserviert und wird erfolgreich zur Herstellung von Suppen verwendet. Sauerampfer ist nicht schlechter haltbar, wenn er mit Zucker zubereitet wird. In diesem Fall kann Sauerampfer als Füllung für Pasteten und anderes süßes Gebäck verwendet werden.

Sauerampfer kann wie jedes andere Produkt auf den Winter vorbereitet werden. So können Sie das ganze Jahr über Ihre Lieblingssuppe und andere leckere Gerichte zubereiten. Dieses Rezept ist sehr einfach und hält die Sauerampferblätter wie frisch.

Sauerampfer für den Winter kann ohne Salz zubereitet werden - er ist aufgrund der enthaltenen Säure perfekt gelagert. Zusätzlich empfehlen wir, Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie hinzuzufügen. Die Mischung wird sich als sehr wohlriechend herausstellen und zum Kochen von Kohlsuppe und anderen Suppen einfach unersetzlich sein.

Portionen - 800 ml. fertig Sauerampfer grob.

Gehackter Sauerampfer wird fest in ein halbes Liter Glas gepackt und mit kochendem Wasser gefüllt. Anschließend werden die Gläser mit einem Deckel verschlossen und im Wasserbad sterilisiert. Dann wird alles aufgerollt, abgekühlt und an einen dunklen, gekühlten Ort gebracht.

Der Sauerampfer wird fein gehackt und in kochendes Wasser gegeben. Es wird etwa 4 Minuten gedämpft. Dann wird es in Dosen abgefüllt und aufgerollt. Das Werkstück wird kühl und dunkel gelagert und dient zur Zubereitung verschiedener Speisen.

Fein gehackter Sauerampfer wird in ein Glas gegeben und mit kaltem Wasser gefüllt. Die Dosen werden dann aufgerollt und zur Lagerung in den Kühlschrank oder die Speisekammer geschickt. Aus dieser einfachen Zubereitung lassen sich dann verschiedene Gerichte zubereiten.

Der Sauerampfer wird geschnitten und ins Wasser geschickt. Wenn alles kocht, wird es mit einem Schaumlöffel ans Ufer gebracht. Alles wird mit Sole gefüllt und die Dosen werden aufgerollt.

In der kalten Jahreszeit ist es sehr wichtig, Ihre Immunität zu erhalten. Dieses Rezept hilft Ihnen, eine köstliche und sehr gesunde Zubereitung zuzubereiten. Wenn Sie es im Winter probiert haben, werden Sie sich definitiv entscheiden, dieses einfache Rezept noch einmal zu wiederholen.