Grüne Tomaten gefüllt mit Knoblauch für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
73,5 kcal
Portionen
20 Port.
Kochzeit
14 Tage
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
18,1 gr.
Für diejenigen, die wie ich herzhafte Snacks lieben, empfehle ich dringend, mit Knoblauch gefüllte grüne Tomaten zuzubereiten. Für einen herzhafteren Wintersnack verwende ich auch rote Peperoni. Ich möchte darauf hinweisen, dass dieser Snack bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt für Sie kontraindiziert ist.
Zutaten
Kochvorgang
Schäle den Knoblauch. Scharfe rote Paprika und Paprika von den Kernen und Stielen schälen. In eine Mixerschüssel geben und glatt rühren. Passen Sie die Menge an Knoblauch und scharfer roter Paprika Ihren Geschmacksvorlieben an. Schneiden Sie jede Tomate in der Mitte mit einem Kreuzschnitt, aber nicht vollständig.
Wenn die Snackgläser vollständig abgekühlt sind, verschließen Sie sie mit Nylondeckeln, nachdem Sie kochendes Wasser über die Deckel gegossen haben. Stellen Sie die Vorspeise an einen kühlen Ort. Nach 14 Tagen können Sie die aromatischen Tapas probieren. So gefüllte Tomaten werden bis zum Frühjahr gelagert.
Guten Appetit!