Würzige grüne Tomaten
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
71,2 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
10 Tage
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
17,5 g
Grüne Tomaten unterscheiden sich in Bezug auf die Rezepturen nicht von roten Tomaten. Sie können auch viele verschiedene interessante Rezepte finden. Viele Leute mögen keine grünen Tomaten. Aber, wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ... Ich mag die würzigen grünen Tomaten sehr, unbedingt kochen, und Sie werden es definitiv nicht bereuen.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Zutaten für die heißen grünen Tomaten vor. Grüne Tomaten, scharfe rote Paprika, Petersilie und Sellerie unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trocknen. Schäle den Knoblauch. Die scharfe rote Paprika fein hacken. Petersilie und Sellerie mit einem scharfen Messer fein hacken. Die Tomaten in Scheiben schneiden, den Strunk entfernen.
Die vorbereiteten Zutaten in einem tiefen Behälter mischen, den geschälten Knoblauch durch eine Presse geben, Kristallzucker, Salz und Essig hinzufügen. Gründlich mischen, abdecken und einen Tag bei Raumtemperatur stehen lassen. Passen Sie die Menge an Knoblauch und scharfer roter Paprika nach Ihren Wünschen an.
Guten Appetit!