Kaukasische grüne Tomaten
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
74,8 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
18,3 g
Viele Liebhaber von grünen Tomatenrollen wissen, dass dies im Kaukasus ein sehr verbreiteter Snack ist und dort wirklich weiß, wie man ihn zubereitet. Das Kaukasische Grüne-Tomaten-Rezept wird Ihnen helfen, die wunderbare gastronomische Kultur zu berühren. Und grüne Tomaten für den Winter, die nach diesem Rezept gekocht werden, werden würzig und sehr lecker.
Zutaten
Kochvorgang
Sterilisieren Sie Gläser und Deckel zum Rollen von Tomaten. Legen Sie die gefüllten grünen Tomaten fest in die Gläser. Für die Marinade Wasser in einem Topf aufkochen, Zucker und Salz darin auflösen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, den Essig einfüllen, umrühren. Gießen Sie die Marinade in Gläser mit grünen Tomaten. Rollen Sie die Banken auf. Die vorbereiteten grünen Tomaten nach kaukasischer Art mit einer Decke umwickeln und abkühlen lassen. Stellen Sie die Gläser dann für den Winter an einen kühlen, kühlen Lagerplatz.
Guten Appetit!