Grüne Tomaten mit Knoblauch drin

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 103,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 25,8 g
Grüne Tomaten mit Knoblauch drin

Aus grünen Tomaten werden köstliche und interessante Zubereitungen hergestellt. Und wenn Sie Gemüse mit Knoblauch füllen, wird das Gericht würzig und noch origineller. Diese Option wird eine großartige Ergänzung für Ihren Ess- oder Feiertagstisch sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wählen Sie zum Ernten große, harte Tomaten. Wir waschen sie und machen zwei Schnitte darüber.
Schritt 2 von 6
Den Knoblauch schälen und jede Nelke in Teller schneiden.
Schritt 3 von 6
Beginnen Sie nun jede geschnittene Tomate mit Knoblauch.
Schritt 4 von 6
Wir legen es in ein sauberes, sterilisiertes Glas. Hier können Sie auch Pfefferkörner und Nelken ablegen. Mit kochendem Wasser auffüllen.
Schritt 5 von 6
Wir bestehen 15 Minuten lang darauf und gießen dann Wasser in einen Topf, fügen Salz und Zucker hinzu und bringen es zum Kochen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie die gekochte Salzlake zurück in das Glas, fügen Sie Essig hinzu und schließen Sie den Deckel. Das Werkstück kann bis zum vollständigen Abkühlen mit einem Handtuch umwickelt und zur Lagerung geschickt werden. Bereit!

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