Grüne Tomaten mit Meerrettich in einem Topf
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
18,5 kcal
Portionen
50 Port.
Kochzeit
30 d.
Proteine *
1gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
3,4 gr.
Ich schlage vor, eine köstliche Vorspeise aus grünen Tomaten mit Meerrettich in einem Topf zuzubereiten. Die Tomaten sind lecker. Wer den Geschmack von Fassgurken liebt, wird dieser Vorspeise nicht gleichgültig bleiben.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die grünen Meerrettichtomaten vor. Grüne Tomaten, Meerrettichblätter, Johannisbeeren und Kirschen, Dillschirme unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocknen lassen. Die Meerrettichwurzel und den Knoblauch schälen. Den geschälten Meerrettich in Stücke schneiden.
Mit Meerrettichwurzel, Knoblauch, Meerrettichblättern und Dillschirmen belegen, dann eine zweite Schicht grüne Tomaten hinzufügen. Füllen Sie also abwechselnd Tomaten mit Gewürzen und Gewürzen den Topf vollständig. Mit den restlichen Meerrettichblättern, Dillschirmen, Johannisbeer- und Kirschblättern belegen.
Legen Sie einen flachen Deckel auf das Blatt und legen Sie einen Stein darauf, der als Unterdrückung dient. Lassen Sie den Topf 30 Tage an einem kühlen Ort stehen. Nach Ablauf der Zeit können Sie eingelegte grüne Tomaten probieren. Die vorbereiteten grünen Tomaten mit Meerrettich nach Bedarf herausnehmen und servieren.
Guten Appetit!