Grüne Tomaten mit Essig

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 103,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 25,8 g
Grüne Tomaten mit Essig

Grüne Tomaten mit Essig sind eine einfache, aber köstliche Vorspeise mit würzig-würzigen Noten, die gut zu warmen Fleischgerichten passt. Um solche Tomaten zuzubereiten, benötigen Sie Produkte, die in den Mülleimern jeder Hausfrau leicht zu finden sind. Das Geheimnis der Herstellung von grünen Tomaten mit Essig besteht darin, robuste, harte Tomaten zu verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen Tomaten, Gemüse. Dann müssen die Tomaten in Scheiben geschnitten, die Kräuter und Paprika gehackt werden.
Schritt 2 von 5
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.
Schritt 3 von 5
Alle vorbereiteten Zutaten müssen in einen Behälter gefaltet, gründlich gemischt und mit Gewürzen und Essig vermischt werden.
Schritt 4 von 5
Wir lassen die Tomaten einen Tag lang unter einem abgedeckten Deckel an einem warmen Ort zum Einlegen.
Schritt 5 von 5
Wenn die Tomaten mariniert und entsaftet sind, können sie in Gläser gefüllt werden. Sie müssen ein solches Werkstück nicht aufrollen. Auf diese Weise zubereitete Tomaten müssen Sie in Gläsern unter einem Plastikdeckel im Kühlschrank aufbewahren.

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