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Grüne Tomaten in Litergläsern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 78,3 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 7 Std.
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Grüne Tomaten in Litergläsern
Inhalt

Süß-saure Tomaten, in kleinen Gläsern geerntet, werden schnell gegessen und sind leicht zu lagern. Ihre Herstellung ist einfach und ohne Sterilisation.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Tomaten gründlich waschen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 8
Schale von der Zwiebel entfernen, abspülen
Schritt 3 von 8
Schneiden Sie die Zwiebel in Kreise.
Schritt 4 von 8
Wasser aufkochen und die Deckel hineinlegen. Waschen Sie die Gläser gründlich mit Backpulver und stellen Sie sie zur Sterilisation in den Ofen.
Schritt 5 von 8
Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, 3 Minuten ruhen lassen, das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen.
Schritt 6 von 8
Die Tomaten in Gläser geben und die Zwiebelringe in Schichten schichten.
Schritt 7 von 8
Messen Sie die richtige Menge Salz und Zucker ab. Legen Sie sie in Wasser, fügen Sie Essig hinzu und rühren Sie gut um. Lavrushka hinzufügen und die Salzlake aufkochen.
Schritt 8 von 8
Die Marinade in einen Behälter mit Tomaten geben und aufrollen. Drehen Sie es auf den Kopf und wickeln Sie den Behälter mit einer Decke ein, bis er 6 Stunden lang abgekühlt ist.

Guten Appetit!

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