Grüne Tomaten pro Tag

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 145,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 11,8 g
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 25gr.
Grüne Tomaten pro Tag

Es ist sehr einfach, an einem Tag einen würzigen Salat aus grünen Tomaten zuzubereiten. Das Schöne an dem Rezept ist, dass Sie in kürzester Zeit und fast ohne Aufwand einen eingelegten Salat erhalten. Das Gewürzset für Tomaten lässt sich nach Belieben verändern, ebenso wie die Salz- und Zuckermenge angepasst werden – was auch die Rezeptur flexibel macht. Versuchen Sie es für Ihre Gesundheit!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen und trocknen Sie alles Gemüse, schälen Sie den Knoblauch und verarbeiten Sie Peperoni mit Handschuhen. Zuerst die Tomaten in Spalten schneiden und dann die Zwiebeln hacken. Kombinieren Sie Lebensmittel in einer praktischen Schüssel und hacken oder pressen Sie Knoblauch nach dem Zufallsprinzip.
Schritt 2 von 5
Als nächstes fügen Sie die Ringe von Peperoni und Gewürzen hinzu, um zu schmecken, wir hatten Lorbeerblätter, Senfkörner, Koriander, Lorbeerblätter. Aber Sie können sich für etwas anderes entscheiden, wenn Sie besondere Vorlieben haben.
Schritt 3 von 5
Zum Schluss Zucker und Salz und Öl mit Essig und Sojasauce in die Salatschüssel geben und den Salat gründlich vermischen. Das Dressing sollte sich gut um jede Zutat wickeln, also den Salat ziemlich kräftig umrühren.
Schritt 4 von 5
Geben Sie das Werkstück in ein sauberes, trockenes Gefäß und decken Sie es mit einem Deckel ab. Er muss einen Tag lang gekühlt und alle paar Stunden geschüttelt werden, damit der Salat gleichmäßig mariniert wird.
Schritt 5 von 5
Einen Tag später können Sie den fertigen Salat sicher auf den Tisch servieren und mit frischen Kräutern dekorieren. Diese Vorspeise passt gut zu Fleischgerichten und Kartoffelgerichten. Dieser Salat hält sich problemlos mindestens eine Woche im Kühlschrank.

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