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Bratkartoffeln mit Steinpilzen in einer Pfanne

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 73,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 2,8gr.
Fette * 8,8 g
Kohlenhydrate* 11,8 g
* pro 100gr. Produkt
Bratkartoffeln mit Steinpilzen in einer Pfanne
Inhalt

Ihnen wird das leckerste Rezept zum Kochen von Bratkartoffeln mit Steinpilzen angeboten. Pilze kochen und mit Zwiebeln anbraten. Die Kartoffeln in ihren Uniformen kochen und braten, dann mischen, die Kräuter hinzufügen und servieren. Wer lehnt dieses Gericht ab?

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Legen Sie die Kartoffeln in ihre Uniformen zum Kochen. Die Steinpilze schälen, waschen und in beliebig große Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Dann 15 Minuten in Salzwasser kochen und in ein Sieb geben.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Die Champignons zu den Röstzwiebeln geben und braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 5 von 6
Die gekochten Kartoffeln in ihren Uniformen schälen, in Würfel schneiden und in einer anderen Pfanne in erhitztem Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 6 von 6
Die gebratenen Steinpilze mit den Kartoffeln in eine Pfanne geben, Salz und fein gehackten grünen Dill nach Geschmack dazugeben und alles vermischen. Das Gericht bei schwacher Hitze noch einige Minuten köcheln lassen und dann in portionierte Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit!

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