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Gebratene Milchpilze mit Zwiebeln

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 50,5 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 9gr.
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Milchpilze mit Zwiebeln
Inhalt

Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht aus eingelegten Milchpilzen ist schnell zubereitet. Er kann mit verschiedenen Beilagen von Müsli, Gemüse oder Kartoffeln serviert werden. Sie können mit dieser Technologie zubereitete Pilze auch als Füllung in Pasteten und Pfannkuchen oder als Dressing in Suppen verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Pilze in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Gut umrühren und die Flüssigkeit 5 Minuten abtropfen lassen. Die Champignons in Streifen schneiden und in eine vorgewärmte Pfanne mit Öl geben.
Schritt 2 von 7
Die Champignons 10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel und unter Rühren goldbraun braten.
Schritt 3 von 7
Die geschälte und gewaschene Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in eine zweite vorgeheizte Pfanne mit Öl geben.
Schritt 4 von 7
Die Zwiebeln bei schwacher Hitze goldbraun braten.
Schritt 5 von 7
Den Knoblauch schälen und waschen, dann den Würfel fein hacken.
Schritt 6 von 7
Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mischen und verrühren.
Schritt 7 von 7
Alle Zutaten 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und servieren.

Guten Appetit!

 

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