Gebratene Zucchinischeiben

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 164,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 3,2 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 23,5 g
Gebratene Zucchinischeiben

Gebratene Zucchini im Kreis ist ein sehr beliebtes Gericht bei Hausfrauen. Und das nicht ohne Grund: Die reiche Ernte dieses gesunden Saisongemüses darf einfach nicht vergeudet werden. Darüber hinaus wirkt sich dieses Gericht nicht nur positiv auf die Gesundheit aus, sondern schmeckt auch jedem, da es sehr lecker und saftig ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Dill und Petersilie waschen, auf einem Papiertuch trocknen. Das Grün fein hacken. Den Knoblauch schälen und hacken. In einem tiefen Behälter Sauerrahm, Dill mit Petersilie und Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, gründlich mischen. Für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2 von 4
Zucchini waschen, schälen, ggf. entkernen, in Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 4
Das Mehl auf einen flachen Teller geben, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Jeden Zucchinikreis in Mehl tauchen und in einer mit Pflanzenöl erhitzten Pfanne braten. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4 von 4
Für jeden fertigen Zucchinikreis 1 TL geben. Sauerrahmsauce und servieren Sie die gebratenen Zucchini sofort in Scheiben auf den Tisch. Guten Appetit!

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