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Gebratene Zucchini für den Winter ohne Sterilisation

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 42,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Zucchini für den Winter ohne Sterilisation
Inhalt

Für den Winter möchte ich möglichst viele leckere und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Gebratene Zucchini wird in die Reihe der Näher aufgenommen und wird dem Haushalt auf jeden Fall gefallen. Dies ist ein schnelles Rezept mit Essig und ohne Hitzesterilisation. Gleichzeitig wird ein solches Gericht sehr gut aufbewahrt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir essen Zucchini und schneiden sie in 0,8-1 cm dicke Kreise.
Schritt 2 von 4
Die Pfanne mit Pflanzenöl schmieren und die Zucchini auslegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, einige Minuten auf beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 3 von 4
Die Knoblauchzehen mit einer Presse hacken und mit Essig mischen. Tauchen Sie jeden Zucchiniring in Essig.
Schritt 4 von 4
Wir schieben die Zucchini in Gläser und rollen die Deckel auf. Lagern Sie ein solches Gericht an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

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