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Gebratene Zucchini mit Knoblauch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 50,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 4,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Zucchini mit Knoblauch
Inhalt

So zubereitete Zucchini passt zu allen Fleischsorten und eignet sich als Beilage. Sie können sie auch separat als Snack servieren. Die Menge an Knoblauch kann je nach persönlicher Vorliebe variiert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Zucchini und trocknen sie gründlich. Es wird empfohlen, junge Zucchini zu verwenden, damit sie zusammen mit den Samen verwendet werden können. In diesem Fall hat die Vorspeise nicht nur einen zarteren Geschmack, sondern auch ein ästhetisches Erscheinungsbild.
Schritt 2 von 7
Wir schneiden jede Zucchini in 8-10 Millimeter dicke Kreise.
Schritt 3 von 7
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zucchinikreise von beiden Seiten goldbraun braten. Bei Bedarf mehr Öl hinzufügen. Es wird empfohlen, bei mittlerer bis niedriger Temperatur zu braten, damit die Zucchini Zeit hat, weich zu kochen und nicht angebrannt zu werden.
Schritt 4 von 7
Die gebratenen Zucchinikreise auf einen flachen Teller legen und mit Salz und getrocknetem Oregano bestreuen.
Schritt 5 von 7
Wir schälen den Knoblauch und machen Längs- und Querschnitte an jeder Zehe.
Schritt 6 von 7
Dann schneiden wir die Nelken quer - es werden kleine Würfel erhalten.
Schritt 7 von 7
Die Zucchini mit kleinen Knoblauchwürfeln bestreuen und servieren, bis sie warm sind. Auf Wunsch können Sie zusätzlich mit frischen Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!

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