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Gebratene Zucchini mit Hackfleisch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 198,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 23,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Zucchini mit Hackfleisch
Inhalt

Für dieses Gericht müssen Sie Graupen im Voraus kochen. Gebratene Zucchini mit Hackfleisch und Gerste werden Sie mit ihrem Geschmack und ihrer einfachen Ausführung angenehm überraschen. Alle Zutaten sind meist schon zu Hause.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hackfleisch mit Schmalz zubereiten. Die Graupen vorher in Salzwasser kochen.
Schritt 2 von 6
Die junge Zucchini in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel fein hacken.
Schritt 3 von 6
Zucchini mit Zwiebeln mischen, bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, damit die Zucchini ihren Saft bekommt. Dann das Hackfleisch in eine Pfanne geben und braten, bis es hell wird.
Schritt 4 von 6
Graupen in die Pfanne geben, umrühren.
Schritt 5 von 6
Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 10-15 Minuten. über niedriger Hitze.
Schritt 6 von 6
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

 

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