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Gebratene Zucchini mit Fleisch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 135,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gebratene Zucchini mit Fleisch
Inhalt

Gebratene Zucchini mit Fleisch ist ein leckeres und sättigendes Gericht, das schnell zum Abendessen zubereitet werden kann. Zucchini ist schnell und einfach zubereitet. Aber Schweinefleisch wird etwas länger dauern. Anstelle von Schweinefleisch können Sie Hühnerfleisch nehmen, dann wird die Zubereitung des Gerichts viel kürzer.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Fleisch gut abspülen und mit Küchenpapier oder Servietten trocken tupfen. In mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze gut vorheizen. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Das gehackte Schweinefleisch hineinlegen und bei starker Hitze goldbraun braten. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Hälfte gar ist.
Schritt 3 von 5
Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden, zum Fleisch geben und unter gelegentlichem Rühren einige Minuten braten.
Schritt 4 von 5
Den Kürbis gut waschen und mit einem Gemüseschäler schälen. Die geschälte Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn Sie junge Zucchini verwenden, müssen Sie diese nicht schälen. Schicke die Zucchini in die Pfanne. Peperoni waschen und hacken, zum Fleisch geben, mit Sojasauce bedecken und unter dem Deckel ca. 10-12 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Die fertig gebratene Zucchini mit Fleisch portionsweise auf einen Teller geben. Servieren Sie die gegrillte, mit Fleisch angereicherte Zucchini mit Ihrer Lieblingsbeilage. Naturreis oder Hartweizennudeln sind perfekt für dieses Gericht.

Guten Appetit!

 

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