Gebratene Zucchini mit Gemüse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 94,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 2gr.
Kohlenhydrate* 21,2 g
Gebratene Zucchini mit Gemüse

Appetitliche Zucchini mit Gemüse eignen sich sowohl als Beilage als auch als separater Snack. Und der Hauptvorteil eines solchen Gerichts ist die einfache und schnelle Zubereitung.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen. Wir schleifen sie nach Ihren Wünschen. In einer Pfanne mit Butter etwa 2-3 Minuten braten.
Schritt 2 von 5
Zucchini schälen, Paprika von den Kernen schälen. Wir schneiden sie in dünne Streifen. Wir legen es in die Pfanne. Salz und Pfeffer, bei mittlerer Hitze weiterbraten.
Schritt 3 von 5
Fein gehackte Tomaten, Tomatenmark und Zucker zum Gemüse geben. Wir mischen. Weitere 3-5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 5
Frische Petersilie hacken. In die Pfanne geben. Mischen und vom Herd nehmen.
Schritt 5 von 5
Die gebratene Zucchini mit Gemüse in Portionen teilen und servieren. Guten Appetit!

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