Gebratene Zucchini "Schwiegermuttersprache" für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
96,5 kcal
Portionen
4 l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
2,6gr.
Kohlenhydrate*
23,3 gr.
Zucchini ist im Sommer immer reichlich vorhanden. Eine würzige, wie die Zunge der Schwiegermutter, ein Zucchini-Snack, der für den Winter zubereitet werden kann, gehört zu den einfachen, erschwinglichen Gerichten. Dieses Rezept verdient es, eines Ihrer Lieblingsrezepte zu sein.
Zutaten
Kochvorgang
Tomaten und Paprika in einem Mixer glatt hacken. Gießen Sie diese Mischung in einen Topf, stellen Sie sie auf hohe Hitze und bringen Sie sie zum Kochen. Dann Sonnenblumenöl, Salz und Zucker hinzufügen, 20 Minuten kochen lassen. Dann Zucchini, Knoblauch, Peperoni und Essig hinzufügen, umrühren, weitere 5 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
Guten Appetit!