Aprikosengelee mit Orangen für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
113,4 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
100 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
38,2 g
Das Dessert erweist sich als sehr lecker, mit Säure aufgrund des Vorhandenseins von Orangen in der Zusammensetzung. Die Delikatesse hat eine satte leuchtend orange Farbe und ist mit dem nötigen Equipment schnell genug zubereitet.
Zutaten
Kochvorgang
Allmählich beginnen wir, Zucker einzuführen. Wir teilen es konventionell in Häufchen zu je 200 Gramm auf. Nach dem ersten Aufkochen der Fruchtmischung die erste Portion Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen. Gleichzeitig das Dessert gut mischen und 5 Minuten kochen lassen. Wir wiederholen den Vorgang 3 Mal. Wenn der gesamte Zucker hinzugefügt wurde und die Masse gekocht ist, schalten Sie den Herd nicht aus, sondern kochen Sie das Gelee fünf Minuten lang weiter.
Für das Nahtgelee müssen Sie im Voraus Gläser und Deckel auswählen. Nach dem Reinigen der Behälter mit Backpulver müssen sie gründlich gewaschen und zur Sterilisation geschickt werden. Geben Sie das fertige Gelee in saubere, sterile Gläser. Zuerst wird es wässrig und dann, wenn es abkühlt, wird es dicker. Wir rollen die Behälter mit Dessert auf und wickeln sie mit einer Decke ein. Die Dosen müssen dann an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
Guten Appetit!