Blaubeergelee für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 288 kcal
Portionen 2,8 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 69,9 g
Blaubeergelee für den Winter

Heidelbeergelee ist ein einzigartiges Produkt, das sich nicht nur durch den Gehalt einer großen Menge an Vitaminen unterscheidet, sondern auch durch seine Fähigkeit, seine Geschmackseigenschaften lange zu bewahren. Davon kann man sich leicht überzeugen, es reicht aus, Blaubeergelee nach unserem Rezept zuzubereiten und dabei die Schritt-für-Schritt-Anleitung klar zu befolgen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst müssen Sie die Beeren sorgfältig aussortieren. Dann sollten sie sorgfältig ausgespült werden.
Schritt 2 von 5
Als nächstes die Blaubeeren in einen Topf geben und mit Zucker bedecken. Wir lassen das Jahr für etwa zwei Stunden stehen und warten darauf, dass sie den Saft rauslässt.
Schritt 3 von 5
Dann schicken wir die Pfanne zum Feuer. Wenn Sie sehen, dass sich die Blaubeeren abgesetzt haben, rühren Sie den Inhalt der Pfanne vorsichtig um. Nachdem die Beere kocht, warte fünf Minuten und nimm sie dann vom Herd. Abkühlen lassen, dann wieder aufs Feuer stellen, zum Kochen bringen und nach fünf Minuten wieder vom Herd nehmen. Wir wiederholen den gleichen Vorgang noch einmal.
Schritt 4 von 5
Nachdem das Gelee abgekühlt ist, kann es in saubere, trockene Gläser gelegt und mit Deckeln verschlossen werden.
Schritt 5 von 5
Lagern Sie dieses Gelee am besten an einem kühlen, dunklen Ort.

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