Johannisbeergelee mit ganzen Beeren
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
259,1 kcal
Portionen
2,5l.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
61,7 g
Schwarze Johannisbeere ist für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Wer die Vorteile der Beeren bewahren und im Winter schlemmen möchte, nutzt aktiv das Rezept für schwarzes Johannisbeergelee mit ganzen Beeren. Dies ist nicht nur eine gesunde und schmackhafte Delikatesse, sondern durch die Verwendung ganzer Beeren auch sehr schön, sodass Sie es selbst essen oder an Ihre Lieben verschenken können.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie schwarze Johannisbeeren zum Zuckersirup, mischen Sie alles sorgfältig. Wenn das Johannisbeergelee kocht, den Schaum entfernen, weitere 5 Minuten kochen und dann die Hitze ausschalten. Gießen Sie den restlichen 1 kg Zucker in das Gelee und mischen Sie es gründlich (aber ohne ganze Beeren zu beschädigen), um den Zucker aufzulösen.
