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Brombeergelee mit Gelatine

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2023
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 26,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Brombeergelee mit Gelatine
Inhalt

Brombeergelee mit Gelatine ist eine großartige Option, um ein Dessert zuzubereiten, das Ihrer Gesundheit zu Hause nicht schadet. Sie benötigen ein Minimum an Zeit, um es vorzubereiten. Als Grundlage für die Zubereitung einer solchen Delikatesse können beliebige Beeren verwendet werden. In dem Ihnen vorgestellten Rezept empfehlen wir Ihnen, Brombeergelee zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Bereiten Sie die Zutaten vor, die Sie für das Brombeergelee benötigen. Als Basis können Sie sowohl frische Brombeeren als auch gefrorene verwenden.
Schritt 2 von 12
Die Gelatine in einen mittelgroßen Topf geben und mit heißem Wasser bedecken. Für 20 Gramm Gelatine 100 ml Wasser verwenden.
Schritt 3 von 12
Brombeeren müssen vorsichtig mit Wasser gewaschen werden. Am besten machst du dies mehrmals.
Schritt 4 von 12
Die gewaschenen Brombeeren in eine Mixerschüssel geben. Gießen Sie dort Wasser ein.
Schritt 5 von 12
Den Inhalt des Mixers glatt rühren.
Schritt 6 von 12
Wir geben das in einem Mixer aufgeschlagene Brombeerpüree durch ein Sieb.
Schritt 7 von 12
Dann schicken wir die resultierende Masse in eine separate Pfanne.
Schritt 8 von 12
Wir schicken die Pfanne mit Gelatine auf niedrige Hitze. Die Masse muss nicht zum Kochen gebracht werden.
Schritt 9 von 12
Danach die geschmolzene Gelatine mit Honig mischen. Alles gründlich mischen.
Schritt 10 von 12
Brombeersaft mit Honig-Gelatine-Masse mischen. Alles gut vermischen.
Schritt 11 von 12
Es bleibt übrig, das Gelee in die Schüsseln zu gießen und an einem kühlen Ort zu verfestigen.
Schritt 12 von 12
Auf Wunsch können in einer Schüssel frische oder gefrorene Beeren und Minzblätter auf die Masse gegeben werden.

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