Erdbeergelee für den Winter

0
4607
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 114,3 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 25,2 g
Erdbeergelee für den Winter

Mit einem Erdbeer-Gelee-Rezept für den Winter können Sie den Genuss Ihrer Lieblingserdbeere verlängern. Eine zarte und saftige Delikatesse bewahrt die Vorteile und den Geschmack dieser wunderbaren Beeren. Aber seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie viel von solchem ​​Gelee zubereiten müssen, da es sich sehr schnell auflöst!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Erdbeeren sortieren, unter kaltem Wasser waschen, auf einem Papiertuch trocknen.
Schritt 2 von 6
Erdbeeren in einen großen Topf geben, mit Zucker bedecken. Lassen Sie die Beeren einige Stunden ruhen, bis die Erdbeeren den Saft austreten.
Schritt 3 von 6
Setzen Sie die Erdbeeren, die den Saft in Gang gesetzt haben, bei schwacher Hitze. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. Dann die Erdbeeren vom Herd nehmen, abkühlen und erneut kochen.
Schritt 4 von 6
Gelatine eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 5 von 6
Die gequollene Gelatine vorsichtig in die heiße Erdbeermasse geben, gründlich mischen.
Schritt 6 von 6
Gläser und Deckel zum Rollen sterilisieren. Erdbeergelee für den Winter in Gläser füllen, Gläser aufrollen. Decken Sie die Gläser mit einer Decke ab und lassen Sie das Gelee abkühlen. Dann können Sie die Gläser in einem Keller oder einem anderen dunklen, kühlen Raum lagern. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *