Johannisbeergelee mit einem Mixer

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 287,3 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 70gr.
Johannisbeergelee mit einem Mixer

Wir können mit großer Zuversicht sagen, dass Johannisbeergelee im Arsenal jeder Hausfrau sein sollte, die sich um ihre eigene Gesundheit und die Gesundheit ihres Haushalts kümmert. Immerhin kann es als eigenständiges Dessert und als Füllung für Torten und Pfannkuchen verwendet werden, es ist berühmt für seinen hohen Gehalt an Vitamin C sowie Kalium, Eisen, Ballaststoffen und Pektin, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken System.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst müssen Sie die Johannisbeeren gründlich waschen und dann überschüssige Flüssigkeit entfernen, indem Sie die nasse Beere in ein Sieb gießen.
Schritt 2 von 7
Der nächste Schritt besteht darin, die Beeren in einem Topf zu vergiften und einige Minuten auf dem Feuer zu stellen, bis die Beeren den Saft abgeben. Sie können Saft auf andere Weise erhalten: mit einem Mixer.
Schritt 3 von 7
Der Beerensaft muss durch ein Sieb in einen separaten Behälter abgelassen werden.
Schritt 4 von 7
Zucker im Verhältnis 1:1 zum Saft geben.
Schritt 5 von 7
Wir schicken einen Behälter zum Feuer, in dem Saft und Zucker kombiniert wurden.
Schritt 6 von 7
Alles muss einige Minuten unter ständigem Rühren gekocht werden. Es lohnt sich nicht, die Flüssigkeit zum Kochen zu bringen.
Schritt 7 von 7
Gießen Sie das fertige Gelee bis zum Rand in saubere Gläser. Erst wenn das Gelee abgekühlt ist, mit einem Deckel abdecken.

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