Himbeergelee mit Agar-Agar

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 134,8 kcal
Portionen 0,2l.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 33,2 g
Himbeergelee mit Agar-Agar

Sie möchten sich und Ihre Lieben mit Süßigkeiten verwöhnen, finden aber keinen natürlichen Leckerbissen ohne schädliche Konservierungsstoffe? Machen Sie sich diesen Genuss selbst: Himbeergelee mit Agar-Agar. Dieses gesunde Beerendessert kann sowohl einzeln als auch als leckere Füllung für Torte, Kekskuchen, Gebäck, Kekse, Pfannkuchen verwendet werden. Der große Vorteil dieser Delikatesse ist neben dem hervorragenden Geschmack und dem angenehmen Beerenaroma die einfache Zubereitung. Und das alles in kürzester Zeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Lassen Sie die Himbeeren einige Zeit bei Zimmertemperatur ruhen. Die Himbeeren sollten schmelzen und entsaften.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie eine kleine Menge Himbeersaft in einen separaten Behälter und mischen Sie ihn mit Agar-Agar. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 5
Wir schicken Himbeeren, Zucker und eine Mischung aus Himbeersaft mit Agar-Agar in die Mixerschüssel. Wir sollten eine homogene Masse erhalten.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie die resultierende Masse in einen Topf oder eine Metallschüssel und senden Sie sie bei schwacher Hitze. Nachdem die Masse kocht, muss sie weitere drei Minuten gekocht werden. Denken Sie daran, den Inhalt der Schüssel während des Kochens ständig umzurühren.
Schritt 5 von 5
Himbeermarmelade mit Agar-Agar ist fertig. Es kann als eigenständiges Dessert oder als Füllung zum Backen verwendet werden.

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