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Kirschgelee mit Gelatine

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 267 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 44gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 37,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kirschgelee mit Gelatine
Inhalt

Kirschgelee mit Gelatine kann für ein schnelles Dessert zubereitet oder für den Winter in ein Glas gerollt werden. Ein gesundes und leckeres Kirschdessert wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Sie können einen Rohling sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Kirschen herstellen – das Rezept ist also das ganze Jahr über erhältlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die gewaschenen Kirschen entkernen oder tiefgefrorene Kirschen nehmen und auftauen.
Schritt 2 von 6
Es sollten gerade genug Kirschen vorhanden sein, um ein Drei-Liter-Glas vollständig mit Beeren zu füllen.
Schritt 3 von 6
Gelatine in einem halben Liter gereinigtem oder abgekochtem Wasser auflösen. Es sollte eine Weile quellen lassen.
Schritt 4 von 6
Die Kirschen in einen Topf geben, Kristallzucker hinzufügen und bei mäßiger Hitze kochen.
Schritt 5 von 6
Nachdem die Kirschen in einem Topf gekocht haben, kochen Sie sie etwa fünf Minuten lang. Erhitzen Sie parallel die Gelatine, damit sich alle Granulate vollständig aufgelöst haben. Die Gelatine über die Kirsche gießen, gut umrühren und die Hitze ausschalten.
Schritt 6 von 6
Verteilen Sie das Kirschgelee in sterilen Liter- oder Halblitergläsern, die vorher sterilisiert werden müssen, und verschrauben Sie die Gläser mit Deckeln und lassen Sie das Werkstück abkühlen. Du kannst Gelee im Kühlschrank, Keller oder an einem anderen kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

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