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Flüssiger Pizzateig auf Wasser

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 120,9 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 41,4 g
* pro 100gr. Produkt
Flüssiger Pizzateig auf Wasser
Inhalt

Pizza auf Wasserteigbasis ist die einfachste und schnellste Variante dieses köstlichen Gerichts. Diese Pizza wird als "Gäste vor der Haustür" eingestuft. Der hefefreie Teig in Wasser macht den Pizzaboden möglichst dünn, knusprig und kalorienarm. Pizza ist gut für einen mageren Tisch und für PP. Das Rezept schlägt vor, selbst aufgehendes Mehl als ausgewogene Mischung aus Premium-Mehl mit Backpulver und Salz zu verwenden. Dieses Mehl garantiert die Pracht der Backwaren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die im Rezept angegebene Menge an Zutaten zum Kneten des Teigs vor.
Schritt 2 von 7
Das selbstaufgehende Mehl auf einem Sieb in eine Schüssel zum Kneten des Teigs sieben.
Schritt 3 von 7
Wenn Sie kein solches Mehl haben, fügen Sie 1,5 TL Backpulver und eine Prise Salz zu gewöhnlichem Weizenmehl der höchsten Qualität hinzu. Mehl mit Salz und Backpulver verquirlen.
Schritt 4 von 7
Dann Wasser zum Mehl geben und alles mit einem Schneebesen vermischen.
Schritt 5 von 7
Dann Olivenöl zum Teig geben und erneut glatt rühren.
Schritt 6 von 7
Der geknetete Teig sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben.
Schritt 7 von 7
Dann können Sie eine gefettete Pfanne auf den Herd stellen, den gekochten Teig darauf gießen und die Pizza zusammenbauen.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

 

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