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Julienne ohne Hühnchen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 134 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Julienne ohne Hühnchen
Inhalt

Normalerweise sind Pilze und Hühnchen in den Zutaten für die Herstellung von Julienne enthalten. Aber heute möchte ich Sie einladen, Julienne ohne Hühnchen zu kochen. Das Gericht erweist sich mit Sauerrahmsauce als sehr lecker. Der Produktmix ist unglaublich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die notwendigen Lebensmittel für die Julienne vor. Zwiebeln schälen, Pilze abspülen und trocknen, schälen. Das Dillgrün gründlich waschen und trocknen lassen.
Schritt 2 von 8
Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Die geschälten Champignons in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne und geben Sie die gehackte Zwiebel hinzu, braten Sie sie bei schwacher Hitze, bis sie transparent ist.
Schritt 4 von 8
Die gehackten Champignons in eine zweite Pfanne geben und braten, bis der entstandene Saft vollständig verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren.
Schritt 5 von 8
Die Röstzwiebeln zu den gebratenen Champignons geben. Umrühren, saure Sahne und vorgehackten Dill hinzufügen, erneut mischen und einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Die fertige Julienne in zwei Teile teilen, in eine Auflaufform geben und in die Auflaufform geben.
Schritt 7 von 8
So wie es ist auf einer Platte ohne Käse servieren.
Schritt 8 von 8
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Julienne in einer Auflaufform mit geriebenem Käse bestreuen, in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Der Käse wird schmelzen und braun.

Guten Appetit!

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