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Pfifferling Julienne

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 153,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 9,3 gr.
Kohlenhydrate* 18gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfifferling Julienne
Inhalt

Die beliebte Julienne-Vorspeise mit Pfifferlingen wird zu einem originellen Gericht mit duftendem Sommergeschmack. Probieren Sie ein Rezept für Ihre Familienfeier aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten wir die Zutaten vor. Wir putzen und waschen die Pfifferlinge.
Schritt 2 von 5
Die vorgeschälte Zwiebel hacken und in einer Pfanne glasig braten.
Schritt 3 von 5
Die Champignons hacken und auf die Zwiebel legen. Wir bleiben auf dem Herd, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Speisen sollten gesalzen und gelegentlich umgerührt werden.
Schritt 4 von 5
Den Inhalt der Pfanne mit Sauerrahm übergießen, umrühren und 2-4 Minuten köcheln lassen. Dann Mehl hinzufügen und weitere 2-3 Minuten brennen lassen.
Schritt 5 von 5
Wir verteilen das Gericht in portionierte Formen, bestreuen es mit geriebenem Käse und backen es 5-7 Minuten bei 180 Grad im Ofen. Fertig ist duftende Julienne mit Pfifferlingen. Guten Appetit!

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