Champignon Julienne mit Sauerrahm in einer Pfanne
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
277,7 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
11,8 g
Fette *
21,1 gr.
Kohlenhydrate*
27,8 g
Sie haben eine festliche Veranstaltung geplant, Sie haben ein Menü zusammengestellt und möchten Pilz-Julienne kochen, haben aber keine Form? Dann ist unser Rezept genau das Richtige für Sie! Wir empfehlen, Julienne aus königlichen Champignons in einer Pfanne zuzubereiten. Sie werden nicht mehr als eine halbe Stunde mit der Zubereitung verbringen, außerdem müssen Sie nicht viel Geschirr spülen - wir braten die Zutaten und köcheln die Julienne in einer Pfanne und glauben Sie mir, es wird sehr lecker!
Zutaten
Kochvorgang
Zwiebeln schälen, abspülen und in dünne halbe Ringe schneiden. In eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten. Wir waschen die Pilze unter kaltem fließendem Wasser, legen sie auf ein Küchentuch und lassen sie 10-15 Minuten aus dem Wasser trocknen. Dann die Champignons in vier Teile schneiden und mit den Zwiebeln in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze anbraten bis die Flüssigkeit komplett verdampft ist.
