Julienne mit Hühnchen und Champignons mit Sahne in einer Pfanne
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
172,7 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
9,8 g
Fette *
11,5 g
Kohlenhydrate*
25,1 g
Duftende Julienne unter einer Käsekruste ist eine großartige Option für ein Familien- oder Urlaubsessen. Herzhaft, mäßig salzig, mit angenehm cremigen Noten, Julienne dient übrigens als heißer Snack. Diesmal bieten wir eine schnelle Kochoption an - in einer Pfanne. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Julienne, nur die Präsentationsform ändert sich.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser, trocknen es mit einem Papiertuch und schneiden es in dünne Streifen. In eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei mittlerer Hitze weich braten. Dann die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel zum Hähnchen in der Pfanne geben und goldbraun braten.
