Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rezepte für den zweiten Gang
  3. ➠ Zweite Gänge für jeden Tag
  4. ➠ Julienne mit Hühnchen und Champignons im Ofen

Julienne mit Hühnchen und Champignons im Ofen

0
2335
Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 132,8 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 2,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Julienne mit Hühnchen und Champignons im Ofen
Inhalt

Um ein sehr delikates und leckeres Festtagsgericht zuzubereiten, sind keine teuren Zutaten und besondere Fähigkeiten erforderlich. Im Ofen gebackene Julienne mit Hühnchen und Champignons entpuppt sich als überraschend aromatisch und sehr saftig. Dieses Gericht wird sowohl Gäste als auch Lieben begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Wir legen Hähnchenfilet bei mäßiger Hitze zum Kochen. Kochen Sie es für 20-30 Minuten, bis es weich ist.
Schritt 2 aus 10
Wenn es fertig ist, das Fleisch abkühlen lassen, dann fein hacken.
Schritt 3 aus 10
Die geschälten Zwiebeln in Wasser abspülen, dann hacken.
Schritt 4 aus 10
Champignons abspülen und fein hacken. Wir schalten den Ofen ein, um ihn auf eine Temperatur von 180 Grad zu erwärmen.
Schritt 5 aus 10
Wir erhitzen eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl und schicken gehackte Zwiebeln zum Braten. Dann fügen Sie hier Pilze hinzu. Die Zutaten anbraten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
Schritt 6 aus 10
Dann fein gehacktes Fleisch zum Inhalt der Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren. Wir halten es ein paar Minuten in Flammen und drehen das Gas ab.
Schritt 7 aus 10
Weizenmehl in einer trockenen Pfanne anbraten. Dann Sahne hineingießen, salzen und pfeffern, mischen und aufkochen. Danach die Pilze und das Hühnchen in die Sauce geben, mischen und vom Herd nehmen.
Schritt 8 aus 10
Hartkäse mit einer Reibe mahlen.
Schritt 9 aus 10
Dann geben Sie die resultierende Mischung in hitzebeständige Formen oder Cocotte-Maker. Mit geriebenem Käse bestreuen. Wir schicken die Julienne zum Backen in einem heißen Ofen für 15 Minuten.
Schritt 10 aus 10
Das fertige Gericht heiß servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *