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Julienne mit Hühnchen und Champignons in Törtchen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 214,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 13,2 gr.
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 36,5 g
* pro 100gr. Produkt
Julienne mit Hühnchen und Champignons in Törtchen
Inhalt

Julienne kann auf einer festlich gedeckten Tafel als warme Vorspeise serviert werden, dazu braucht man Mürbeteig- oder Blätterteig-Törtchen. Champignons und cremige Sauce bleiben in dieser Vorspeise unverändert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, in Pflanzenöl glasig braten.
Schritt 2 von 6
Hähnchenfilet waschen, in Würfel schneiden, mit der Zwiebel in eine Pfanne geben, 5-7 Minuten braten.
Schritt 3 von 6
Champignons in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben, 5-7 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Hähnchen, Champignons und Zwiebeln mit Sauerrahm, gehackten Kräutern und geriebenem Hartkäse verrühren, umrühren, 3-4 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.
Schritt 5 von 6
Den Braten auf den Törtchen verteilen, mit geriebenem Weichkäse bestreuen.
Schritt 6 von 6
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Julienne 15-20 Minuten backen. Die Julienne-Törtchen warm auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

 

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