Julienne mit Fisch

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 109,3 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 10,4 g
Kohlenhydrate* 3,4 gr.
Julienne mit Fisch

Erfahrene Köche empfehlen die Verwendung von Fisch mit neutralem Geschmack als Hauptzutat für die Zubereitung von Julienne mit Fisch, zum Beispiel Seelachs, Tilapia, Seehecht. Die Kombination von solchem ​​Fisch mit Käse und Sauerrahmsauce ergibt einen einfach einzigartigen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wenn Sie ganzen Fisch verwenden, muss er gewaschen, geschält, gehackt und getrocknet werden.
Schritt 2 von 9
Für eine bequemere Verwendung können Sie ein fertiges Fischfilet nehmen.
Schritt 3 von 9
Wir schneiden den Fisch in Stücke, von denen jedes Salz und Pfeffer sein muss.
Schritt 4 von 9
Die geschälte Zwiebel hacken und dann in einer Pfanne glasig braten.
Schritt 5 von 9
Wir legen den Fisch in Töpfe.
Schritt 6 von 9
Die geschmorte Zwiebel auf den Fisch legen.
Schritt 7 von 9
Sauerrahm darüber gießen.
Schritt 8 von 9
Mit etwas Salz bestreuen und dann geriebenen Käse. Wir schicken die Töpfe zwanzig Minuten lang auf zweihundertfünfzig Grad vorgeheizt.
Schritt 9 von 9
Bestreuen Sie das Gericht mit Kräutern - und Sie können es auf den Tisch servieren.

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