Julienne vom Schwein
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
163 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
8,7 g
Fette *
10,4 g
Kohlenhydrate*
12,6 gr.
Julienne mit Schweinefleisch in Töpfen ist ein vielseitiges Gericht, das nicht nur in das festliche, sondern auch in das alltägliche Menü passt. Das Gericht zeichnet sich durch Sättigung, exzellenten Geschmack und einfache Zubereitung aus.
Zutaten
Kochvorgang
Das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke schneiden, dann mit Gewürzen, Salz und Mehl sieben Minuten braten, dann saure Sahne und Brühe zum geschmorten Schweinefleisch geben. Wir löschen alles für fünfzehn Minuten. Kombinieren Sie dann die resultierende Masse mit gedünsteten Pilzen und Zwiebeln. Wir halten alles vier Minuten lang bei schwacher Hitze.
