Julienne in Töpfen mit Hühnchen, Champignons und Sahne im Ofen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 158,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,9 g
Fette * 11,1 gr.
Kohlenhydrate* 15,9 gr.
Julienne in Töpfen mit Hühnchen, Champignons und Sahne im Ofen

Julienne ist ein unglaublich leckeres und von vielen geliebtes Gericht, das nicht schwer zuzubereiten ist. Die Julienne enthält eine Reihe von Produkten, die in jedem Supermarkt zu finden sind. Das Servieren einer Portion eines Gerichts in Töpfen sieht immer spektakulär und festlich aus, daher ist Julienne eine ausgezeichnete Option für ein warmes Gericht für einen festlichen und alltäglichen Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Hähnchenbrust in fließendem Wasser, geben sie in einen Topf und kochen sie in Salzwasser bis sie weich ist. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Hähnchenbrust aus dem Wasser, legen Sie sie auf einen Teller und lassen Sie sie abkühlen. Dann in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden. In eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten. Heute verwenden wir vorgekochte Steinpilze für Julienne. Mit den Zwiebeln in eine Pfanne geben und goldbraun braten.
Schritt 3 von 6
Fangen wir an, die Soße zuzubereiten. Mehl in eine trockene Pfanne geben, bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Dann Butter in einer Pfanne zu Mehl geben und unter Rühren auflösen, Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir erhitzen die Sauce einige Minuten, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4 von 6
Die gehackte Hähnchenbrust auf den Boden der Töpfe legen, dann die gebratenen Champignons mit Zwiebeln anrichten und die Sauce großzügig darüber gießen.
Schritt 5 von 6
Julienne mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Die fertige Julienne nehmen wir aus dem Ofen und servieren sie heiß auf dem Tisch. Guten Appetit!

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