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Julienne im Brot

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 128 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 12,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Julienne im Brot
Inhalt

Julienne wird normalerweise in Portionen serviert. Sie können dies interessanter und kreativer machen als die übliche Version in Cocotte-Makern oder Töpfen, dafür benötigen Sie ein paar flauschige Brötchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zwiebel schälen, fein hacken, goldbraun braten.
Schritt 2 von 7
Pilze können gefroren oder frisch verwendet werden, was keine vorherige Vorbereitung erfordert. Champignons zu Zwiebeln geben und kochen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.
Schritt 3 von 7
Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen und in Würfel schneiden. Das Fleisch mit den Zwiebeln und Champignons in eine Pfanne geben.
Schritt 4 von 7
Sauerrahm hinzufügen, umrühren, salzen und abschmecken. Unter ständigem Rühren 5-7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 5 von 7
Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch, das dünne Wände hinterlässt.
Schritt 6 von 7
Die „Brotbecher“ mit der Füllung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7 von 7
Legen Sie die Rohlinge auf Folie, legen Sie sie auf ein Backblech. Die Julienne im Ofen bei 180 Grad 10-15 Minuten backen. Heiße Julienne auf Brot servieren.

Guten Appetit!

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