Julienne in einem langsamen Kocher
0
966
Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
169 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
7,2 gr.
Fette *
9,9 gr.
Kohlenhydrate*
16,3 gr.
Heute kochen wir eine erstaunliche Pilzjulienne und kochen sie in einem Multikocher. Es wird die Kochzeit und die Menge der beim Kochvorgang verwendeten Utensilien erheblich reduzieren, da wir unsere Zutaten darin braten und dann backen. Julienne ist dank Waldpilzen sehr aromatisch, Sauerrahm und Käse verleihen ihr einen angenehm cremigen Geschmack.
Zutaten
Kochvorgang
Für die Zubereitung von Julienne werden wir heute gefrorene Waldpilze verwenden, die vorher gekocht wurden. Wenn Sie frische Waldpilze verwenden, müssen diese geschält und weich gekocht werden. Wenn Sie Champignons verwenden, müssen sie geschält und gespült und dann gehackt werden. Stellen Sie am Multicooker den Modus "Backen" ein, geben Sie die Pilze in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Butter hinzu und schalten Sie den Timer für 50 Minuten ein.
